Paisagens surpreendentes e inesquecíveis. Vinhas históricas e olivais centenários seduziram-nos a regressar à Região Demarcada do Douro para intervir e recuperar duas quintas singulares: Quinta de Ceis na sub-região de Cima-Côrgo e Quinta de Vale do Fojo na sub-região do Douro Superior, ambas situadas em áreas classificadas pela UNESCO como Património Mundial da Humanidade.

Quinta de Ceis

Quinta de Ceis, no Nordeste de Portugal, em Cima-Côrgo e na margem direita do rio Douro, entre o Pinhão e o Peso da Régua, o coração da região vitivinícola do Douro.

Esta quinta situa-se no designado Alto Douro Vinhateiro, zona classificada em 2001 pela UNESCO, Património Mundial da Humanidade.

Está inserida na primeira região vinícola demarcada do mundo criada a 10 de Setembro de 1756, durante o reinado de D. José I rei de Portugal, por iniciativa do Marquês de Pombal, aquando da instituição da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro que teve sede na cidade do Porto.

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Quinta de Vale do Fojo

Quinta de Vale do Fojo, na sub-região do Douro Superior, no concelho de Vila Nova de Foz Côa, zona classificada, em 1998, Património Mundial da Humanidade pela UNESCO – Sítios de Arte Rupestre do Vale do Côa.

Esta quinta situa-se na zona mais interior e oriental do Douro, próxima da fronteira com Espanha, entre os rios Douro e Côa. As plantações em encosta total são favorecidas por uma longa e perfeita exposição solar.

Esta área, apesar de revelar igualmente uma tradição na vitivinicultura desde épocas remotas mesmo antes da chegada dos Romanos, só foi integrada numa nova demarcação dos vinhos generosos do Douro, em 10 de Maio de 1907, por decreto de João Franco, Presidente do Conselho de Ministros do rei D. Carlos I.

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Alojamento

O Douro Vinhateiro, património cultural português, merece uma estadia relaxada, em qualquer época do ano.

Na QUINTA DE CEIS estamos empenhados em criar uma experiência enoturística muito especial.

Venha explorar lugares remotos, descobrir paisagens escondidas e aldeias perdidas no tempo, os vinhos e os azeites do Douro, a gastronomia e muitos outros segredos, usufruindo da nossa consagrada hospitalidade.

Um novo edifício, projeto do premiado arquiteto Eduardo Souto de Moura, está em construção, respeitando a paisagem e o desenho dos terraços primitivos do vale do rio Douro.

Vinhos DOP Douro

A maioria das nossas vinhas tem registo cadastral com mais de 85 anos.

Em 2016 iniciamos um plano de intervenção e recuperação das vinhas velhas com o apoio dos melhores especialistas – na viticultura com o Prof.Nuno Magalhães e na enologia com o Engº António Ribeiro – para criar vinhos DOP únicos.

Simultaneamente desenvolvemos um programa para a instalação de vinhas novas privilegiando uma viticultura que respeite o ambiente, os agentes de produção, os recursos e mecanismos de regulação naturais, favorecendo assim o equilíbrio dos solos e minimizando a poluição da água e do ar.  O nosso contributo para preservar e fomentar a grande diversidade biológica do nosso ecossistema vitícola.

Em 2019 apresentaremos os primeiros vinhos DOP biológicos.

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Azeite Biológico

O azeite virgem extra biológico e certificado da QUINTA DE CEIS é uma das paixões deste projeto familiar. Estamos a desenvolver esforços e a implementar uma estratégia para produzir azeites biológicos de grande qualidade bem como pequenas edições limitadas para procurar proteger as nossas oliveiras centenárias.

Regozijamo-nos por termos apresentado em 2018 o primeiro lote de azeite virgem extra biológico, de quantidade limitada. Esta primeira produção foi internacionalmente reconhecida com prémios em várias e exigentes competições mundiais, na melhor tradição iniciada pelos nossos antepassados no ano de 1820.

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CONTACTOS

Quinta de Ceis
5085-242 Gouvães do Douro, Sabrosa | Douro | Portugal

 

Escritório

Rua Berta Alves de Sousa n.38
4150-003 Porto | Portugal

+351 226 178 157info@quintadeceis.comwww.quintadeceis.com
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